Over Samen Smullen
Samen Smullen bestaat omdat het koken van een avondmaaltijd voor het hele gezin er in de praktijk vaak op neerkomt dat er twee keer wordt gekookt: één keer voor de volwassenen, en apart iets zachters, milders of kleiners voor de jongste eter. Dat kost tijd en energie die de meeste ouders aan het einde van een drukke dag niet hebben. Onze recepten zijn erop gebouwd dat dat niet meer nodig is.
Voor wie is dit?
Samen Smullen is gemaakt voor ouders van kinderen van ongeveer 1 tot 6 jaar, en voor iedereen die met een dreumes rond de tafel zit: gastouders, opa's en oma's, medewerkers in de kinderopvang. De rode draad is steeds hetzelfde: één recept, één bereiding, met per gerecht duidelijk aangegeven hoe je een deel apart houdt of aanpast voor een kind vanaf ongeveer 12 maanden.
Hoe onze recepten tot stand komen
Ieder recept doorloopt dezelfde checklist voordat het gepubliceerd wordt: concrete hoeveelheden in plaats van vage aanduidingen, een duidelijk moment waarop de dreumesportie apart gehouden wordt (meestal vlak voordat er zout of pittige kruiden bijkomen), een expliciet textuur- en veiligheidsadvies, en een overzicht van allergenen. We gebruiken bewust gewone supermarktproducten en vermijden ingewikkelde technieken, zodat de recepten ook werken op een avond waarop je niet veel tijd of zin hebt om uit te proberen.
Verantwoordelijkheid en veiligheid
De informatie op Samen Smullen is algemene, praktische inspiratie — geen medisch of voedingskundig advies. Ieder kind ontwikkelt zich anders, en jij kent je kind het beste. Pas de vorm, structuur en portiegrootte van ieder recept aan op de eetervaring van je kind, en blijf tijdens het eten altijd in de buurt. Bij vragen over voeding, allergieën, groei of ontwikkeling raden we aan contact op te nemen met een arts, jeugdgezondheidsprofessional of gekwalificeerde voedingsdeskundige. Lees ook onze volledige disclaimer en de uitleg over dreumesproof koken.