Overnight oats met appel en kaneel
Overnight oats zijn ideaal voor een drukke ochtend: je bereidt ze de avond ervoor en laat de havermout rustig weken tot een romige pap. Geraspte appel en kaneel geven van nature al genoeg zoetheid, zodat het hele gezin, inclusief je dreumes, zonder haast kan ontbijten.
- Totale tijd
- 10 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 150 g Havermout
- 300 ml Melk
- 150 g Yoghurt
- 1 stuk Appel, geraspt
- 1 tl Kaneel
Benodigdheden
- potjes of bakjes met deksel
- rasp
Bereidingswijze
- 1
Meng de havermout, melk en yoghurt in een kom of losse potjes.
- 2
Rasp de appel erdoorheen en roer de kaneel erdoor.
- 3
Dek af en laat minimaal 6 uur, of een hele nacht, in de koelkast weken.
- 4
Roer voor het serveren goed door en voeg eventueel een scheutje melk toe als de pap te dik is geworden.
Voor de dreumes
Deze pap heeft een romige, gladde structuur die meestal goed te eten is voor een dreumes; roer de portie extra glad als je kind liever geen losse stukjes appel heeft.
- Portie
- Een klein bakje overnight oats, eventueel extra fijngeprakt.
- Textuur
- Roer de portie voor je dreumes extra glad of prak hem met een vork als hij nog moeite heeft met de zachte stukjes geraspte appel.
- Zout
- Dit recept bevat van zichzelf geen zout.
Serveertips
- Roer goed door voor het serveren, de havermout kan onderin de pot zakken.
- Serveer op kamertemperatuur of licht gekoeld, niet ijskoud.
Veiligheid
- Geef de pap niet ijskoud uit de koelkast, laat hem eerst op kamertemperatuur komen.
- Blijf in de buurt tijdens het eten.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- gluten
- melk / lactose
Serveertips
- Voeg een schepje notenpasta toe voor extra vulling bij de volwassen porties.
- Lekker met een paar plakjes vers fruit erbovenop vlak voor het serveren.
Variaties
- Vervang de melk en yoghurt door plantaardige varianten voor een lactosevrije, vegan versie.
- Gebruik glutenvrije havermout voor een glutenvrije versie.
- Vervang de appel door geraspte peer.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 3 dagen in een gesloten potje in de koelkast.
Invriezen
Niet aan te raden, de structuur wordt korrelig door invriezen.
Opwarmen
Dit gerecht wordt koud of op kamertemperatuur gegeten, opwarmen is niet nodig.
Veelgestelde vragen
- Kan ik overnight oats warm serveren?
- Overnight oats zijn bedoeld als koud of op kamertemperatuur gegeten ontbijt, maar je kunt de pap ook kort opwarmen als je dat liever hebt.
- Hoe lang moeten de oats minimaal weken?
- Minimaal 6 uur voor een romige structuur, een hele nacht werkt het beste.
Categorie: Overig · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!