Pasta met tonijn, spinazie en room
Tonijn uit blik maakt deze romige pastasaus snel klaar, en met spinazie erdoor is het ook nog eens vol groente — een simpele doordeweekse maaltijd.
- Totale tijd
- 30 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 300 g Volkoren pasta
- 2 blikjes, uitgelekt Tonijn op water (blik)
- 200 g Verse spinazie
- 1 teen Knoflook, fijngehakt
- 150 ml Slagroom
- 1 el Olijfolie
- naar smaak Zout en peper
👶 Voeg dit pas toe nadat je de portie voor je kind apart hebt gehouden.
Benodigdheden
- koekenpan
- grote pan voor de pasta
Bereidingswijze
- 1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook 1 minuut. Voeg de room toe en laat 3 minuten zachtjes inkoken.
- 3
Voeg de spinazie toe en laat 2 minuten slinken.
- 4
Dreumesportie apart houden
Voeg de tonijn toe en meng voorzichtig. Houd nu een portie apart voor je kind, vóórdat je zout en peper toevoegt.
Prak de tonijn en spinazie voor de dreumesportie licht fijn en snijd de pasta klein.
⚠️ Voeg pas hierna zout toe aan de rest.
- 5
Breng de rest op smaak met zout en peper en meng met de pasta.
Voor de dreumes
Houd een portie tonijn-spinaziesaus apart vóórdat je zout toevoegt, en prak dit licht fijn met de fijngesneden pasta.
- Portie
- Begin met een klein kommetje pasta met tonijn en spinazie.
- Textuur
- Prak de tonijn en spinazie licht fijn en snijd de pasta in kleine stukjes.
- Zout
- Houd de portie voor je kind apart voordat je zout en peper toevoegt.
Serveertips
- Serveer lauwwarm, niet te heet.
- Controleer de tonijn op eventuele graatjes.
Veiligheid
- Snijd de pasta klein om verslikken te voorkomen.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- vis
- gluten
- melk / lactose
Serveertips
- Serveer met geraspte Parmezaanse kaas voor de volwassenen.
- Wat gedroogde chiliflakes erover voor pit bij de volwassenenportie.
Variaties
- Vervang de tonijn door gerookte zalm die je er pas op het einde doorheen roert.
- Voeg een handvol doperwten toe voor extra kleur en groente.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 1 dag in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
Dit gerecht wordt niet aanbevolen om in te vriezen vanwege de romige saus.
Opwarmen
Warm rustig op in een pan op laag vuur met een scheutje melk.
Veelgestelde vragen
- Kan ik de room vervangen door iets lichters?
- Ja, kookroom of halfvolle room werken ook, de saus wordt dan iets minder rijk.
- Vanaf welke leeftijd mag mijn kind tonijn eten?
- Tonijn uit blik kan vanaf ongeveer 12 maanden in kleine hoeveelheden; geef dit niet te vaak vanwege het kwikgehalte.
Categorie: Pasta · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!
