Volkoren toast fingerfood met avocado
Geroosterd volkoren brood met avocado is een simpele manier om gluten te introduceren en tegelijk te oefenen met fingerfood, zolang de reepjes zacht genoeg blijven om te kauwen.
- Totale tijd
- 8 min
- Porties
- 1 vw. + 4 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 10 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 1 volwassenen en 4 dreumes
- 1 snee Volkoren brood
👶 Gluten wordt hiermee geïntroduceerd; geef de eerste keer een klein stukje en let op hoe je baby reageert.
- 1/4 stuk, rijp Avocado
Benodigdheden
- broodrooster
- vork
Bereidingswijze
- 1
Rooster de snee volkoren brood licht tot hij stevig maar niet hard of bros is.
- 2
Prak de avocado fijn met een vork tot een gladde massa.
- 3
Besmeer de toast met de geprakte avocado.
- 4
Snijd de toast in stevige reepjes van ongeveer 1,5 cm breed, zodat je baby ze goed kan vastpakken.
Snijd de korstjes eraf als je baby daar nog moeite mee heeft, en snijd de reepjes niet te dun.
Voor de dreumes
Rooster het brood licht en snijd het in stevige reepjes met avocado erop; dit is ook een introductie van gluten.
- Portie
- 2 tot 3 reepjes toast is een prima portie om mee te beginnen.
- Textuur
- Rooster het brood licht zodat het steviger wordt maar niet hard of bros, en smeer de avocado er niet te dik op zodat het niet te glibberig wordt om vast te houden.
- Zout
- Voeg geen zout toe aan de avocado.
Serveertips
- Snijd de toast in stevige reepjes van ongeveer 1,5 cm, geen kleine losse stukjes.
- Snijd de korst eraf als je baby daar nog moeite mee heeft.
Veiligheid
- Gluten wordt hiermee geïntroduceerd - geef de eerste keer een klein stukje en let op hoe je baby reageert.
- Rooster het brood niet te hard of te bros, dit kan lastig te kauwen zijn en afbrokkelen in grote stukken.
- Blijf altijd rechtop bij je baby zitten tijdens het eten.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- gluten
Serveertips
- Voeg een klein beetje geraspt, gekookt ei toe voor extra proteïne, als ei al geïntroduceerd is.
- Serveer met een stukje zacht fruit erbij.
Variaties
- Vervang de avocado door geprakte banaan voor een zoetere variant.
- Gebruik glutenvrij brood voor een glutenvrije versie.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Bereid dit gerecht bij voorkeur vers; de avocado verkleurt snel.
Invriezen
Niet geschikt om in te vriezen.
Opwarmen
Dit hapje wordt direct geserveerd en hoeft niet opgewarmd te worden.
Categorie: Wraps, pita & brood · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!