Volkoren wraps fingerfood voor je baby
Een volkoren wrap is zacht genoeg om als fingerfood te dienen zodra je hem vult en oprolt. Dit is ook een mooie gelegenheid om gluten in een kleine hoeveelheid te introduceren.
- Totale tijd
- 10 min
- Porties
- 1 vw. + 5 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 11 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 1 volwassenen en 5 dreumes
- 1 stuk Volkoren wrap
👶 Gluten wordt hiermee geïntroduceerd; geef de eerste keer een klein stukje en let op hoe je baby reageert.
- 1/4 stuk, rijp Avocado
- 2 el Volle naturel kwark
Benodigdheden
- snijplank
- mes
Bereidingswijze
- 1
Prak de avocado fijn met een vork tot een gladde massa.
- 2
Meng de geprakte avocado met de kwark tot een romig smeersel.
- 3
Verwarm de wrap kort in een droge koekenpan tot hij soepel is, en besmeer hem dun met het avocado-kwarkmengsel.
- 4
Rol de wrap stevig op en snijd hem in reepjes van ongeveer 1,5 cm dik, zodat je baby ze goed kan vastpakken.
Snijd de reepjes niet te dun, zodat ze niet meteen doormidden breken in het handje van je baby.
Voor de dreumes
Rol de gevulde wrap stevig op en snijd hem in stevige reepjes, zodat je baby ze goed kan vastpakken; dit is ook een introductie van gluten.
- Portie
- 2 tot 3 reepjes is een prima portie om mee te beginnen.
- Textuur
- Zorg dat de wrap zacht en soepel is (kort opwarmen helpt) en niet droog of bros, zodat hij makkelijk te kauwen is.
- Zout
- Voeg geen zout toe aan het beleg; kies een wrap en kwark zonder toegevoegd zout waar mogelijk.
Serveertips
- Snijd de wrap in stevige reepjes van ongeveer 1,5 cm dik, geen dunne slierten die kunnen afbreken.
- Blijf in de buurt terwijl je baby de reepjes zelf verkent.
Veiligheid
- Gluten wordt hiermee geïntroduceerd - geef de eerste keer een klein stukje en let op hoe je baby reageert.
- Zorg dat de wrap zacht genoeg is; een droge of bros gebakken wrap kan lastig te kauwen zijn.
- Blijf altijd rechtop bij je baby zitten tijdens het eten.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- gluten
- melk / lactose
Serveertips
- Vul de wraps met andere zachte, geprakte groenten of fruit voor afwisseling.
- Snijd de reepjes vlak voor het serveren zodat de wrap niet uitdroogt.
Variaties
- Vervang de kwark door hangop of Griekse yoghurt.
- Voeg een klein beetje geprakte banaan toe voor een zoetere variant.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Bereid dit gerecht bij voorkeur vers; bewaar een gevulde wrap maximaal een paar uur afgedekt in de koelkast.
Invriezen
Niet geschikt om in te vriezen.
Opwarmen
Dit hapje wordt koud tot op kamertemperatuur geserveerd en hoeft niet opgewarmd te worden.
Categorie: Wraps, pita & brood · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!