Ovenschotel met tonijn, courgette en kaassaus
Tonijn uit blik maakt deze ovenschotel snel klaar, en samen met gebakken courgette in een romige kaassaus wordt het een vullende maaltijd zonder veel bereiding.
- Totale tijd
- 45 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 2 blikjes, uitgelekt Tonijn op water (blik)
- 2 stuks Courgette, in plakjes
- 20 g Boter
- 20 g Bloem
- 300 ml Melk
- 100 g Geraspte kaas
- 1 el Olijfolie
- naar smaak Zout en peper
👶 Voeg dit pas toe nadat je de portie voor je kind apart hebt gehouden.
Benodigdheden
- koekenpan
- steelpan
- garde
- ovenschaal
- oven
Bereidingswijze
- 1
Verwarm de oven voor op 190°C.
- 2
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de courgette 6 minuten tot goudbruin.
- 3
Smelt de boter in een steelpan, roer de bloem erdoor en bak 1 minuut. Voeg beetje bij beetje de melk toe onder goed roeren tot een gladde, dikke saus.
- 4
Voeg de helft van de kaas toe aan de saus en roer tot gesmolten.
- 5
Dreumesportie apart houden
Houd nu een portie saus en courgette apart voor je kind, vóórdat je de tonijn en zout toevoegt.
Prak de courgette en kaassaus voor de dreumesportie licht fijn.
⚠️ Voeg pas hierna tonijn en zout toe aan de rest.
- 6
Meng de tonijn en courgette door de rest van de saus en breng op smaak met zout en peper. Giet in een ovenschaal, bestrooi met de rest van de kaas en bak 15 minuten in de oven tot goudbruin.
Voor de dreumes
Houd een portie saus en courgette apart vóórdat je tonijn en zout toevoegt, en prak dit licht fijn.
- Portie
- Begin met een klein kommetje van ongeveer 3 tot 4 eetlepels.
- Textuur
- Prak de courgette en kaassaus licht fijn met een vork.
- Zout
- Houd de portie voor je kind apart voordat je tonijn en zout toevoegt.
Serveertips
- Serveer lauwwarm, niet te heet, en laat de kaas iets afkoelen.
- Controleer de tonijn op eventuele graatjes.
Veiligheid
- Laat gesmolten kaas even afkoelen voor het serveren.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- vis
- gluten
- melk / lactose
Serveertips
- Serveer met een sneetje stokbrood erbij.
- Wat citroensap over de courgette voor de volwassenen.
Variaties
- Vervang de courgette door prei voor een andere smaak.
- Voeg een handvol doperwten toe voor extra kleur en groente.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
Dit gerecht wordt niet aanbevolen om in te vriezen vanwege de tonijn.
Opwarmen
Warm op in de oven of de magnetron tot goed heet.
Veelgestelde vragen
- Kan ik de courgette vervangen door een andere groente?
- Ja, prei of broccoli werken ook goed in deze ovenschotel.
- Vanaf welke leeftijd mag mijn kind tonijn eten?
- Tonijn uit blik kan vanaf ongeveer 12 maanden in kleine hoeveelheden; geef dit niet te vaak vanwege het kwikgehalte.
Categorie: Ovenschotel · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!
