Couscoussalade met tonijn en cherrytomaatjes
Couscous is binnen enkele minuten klaar met alleen kokend water, en met tonijn, cherrytomaatjes en komkommer erdoor wordt het een frisse, volledige maaltijd voor een warme dag.
- Totale tijd
- 25 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 200 g Couscous
- 250 ml Groentebouillon
- 2 blikken Tonijn op water (blik, uitgelekt)
👶 Controleer de tonijn op eventuele graatjes voordat je 'm aan je kind geeft.
- 200 g Cherrytomaatjes, in vieren gesneden
👶 Snijd de tomaatjes altijd in vieren, nooit heel geven vanwege verstikkingsgevaar.
- 1/2 stuk Komkommer, in kleine blokjes
- 3 el Olijfolie
- 1 el Citroensap
- naar wens, fijngehakt Verse peterselie (optioneel)
- naar smaak Zout en peper
👶 Voeg dit pas toe nadat je de portie voor je kind apart hebt gehouden.
Benodigdheden
- kom
Bereidingswijze
- 1
Giet de kokende bouillon over de couscous, dek af en laat 5 minuten wellen. Maak los met een vork.
- 2
Meng de afgekoelde couscous met de tonijn, cherrytomaatjes en komkommer.
- 3
Dreumesportie apart houden
Houd een portie salade apart voor je kind, vóórdat je olijfolie, citroensap, zout en peper toevoegt.
Prak de tonijn voor de dreumesportie fijn.
⚠️ Voeg pas hierna zout toe aan de rest van de salade.
- 4
Meng de olijfolie, citroensap, zout en peper door de rest van de salade en werk af met peterselie.
Voor de dreumes
Houd een portie salade apart vóórdat je dressing en zout toevoegt, en prak de tonijn fijn voor je kind.
- Portie
- Begin met een klein kommetje van ongeveer 3 tot 4 eetlepels couscoussalade.
- Textuur
- Prak de tonijn fijn en snijd de cherrytomaatjes altijd in vieren.
- Zout
- Houd de portie voor je kind apart voordat je dressing en zout toevoegt.
Serveertips
- Serveer op kamertemperatuur, niet koud uit de koelkast.
- Controleer de tonijn nogmaals op eventuele graatjes.
Veiligheid
- Controleer de tonijn op eventuele graatjes.
- Cherrytomaatjes zijn een verstikkingsrisico — snijd ze altijd in vieren.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over dreumesproof koken.
Allergenen
- gluten
- vis
Serveertips
- Serveer met extra citroen erbij.
- Een handvol olijven erdoor voor extra mediterrane smaak.
Variaties
- Vervang de tonijn door gerookte makreel voor een andere smaak.
- Voeg een handvol rozijnen toe voor een zoetere twist.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
Deze salade is niet geschikt om in te vriezen.
Opwarmen
Niet van toepassing; serveer koud of op kamertemperatuur.
Veelgestelde vragen
- Kan ik deze salade van tevoren maken?
- Ja, deze salade is juist lekkerder als de smaken een paar uur kunnen intrekken in de koelkast.
- Kan ik dit recept glutenvrij maken?
- Ja, vervang de couscous door quinoa of gekookte rijst.
Categorie: Salade & koude maaltijd · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!
Vergelijkbare recepten
Bulgursalade met kikkererwten, komkommer en feta
30 minDreumesproof- Zonder oven
- Budgetvriendelijk
- Mealprep