Wraps met kalkoenreepjes, hummus en paprika
Kalkoenreepjes zijn snel gebakken, en met een laag hummus en frisse paprika in de wrap staat er binnen een half uur een compleet bord op tafel.
- Totale tijd
- 25 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- gemiddeld
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 350 g Kalkoenfilet, in reepjes
👶 Snijd de reepjes voor je kind kleiner en controleer of ze goed gaar zijn.
- 1 tl Milde paprikapoeder
- 6 stuks Tortillawraps
- 200 g Hummus
- 1 stuk Rode paprika, in reepjes
- 4 blaadjes Sla
- 1 el Olijfolie
- naar smaak Zout en peper
👶 Voeg dit pas toe nadat je de portie voor je kind apart hebt gehouden.
Benodigdheden
- koekenpan
Bereidingswijze
- 1
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kalkoenreepjes met de paprikapoeder 6 tot 8 minuten tot rondom gaar en lichtbruin.
- 2
Dreumesportie apart houden
Houd een portie kalkoenreepjes en paprika apart voor je kind, vóórdat je zout en peper toevoegt aan de rest.
Snijd de kalkoenreepjes voor de dreumesportie kleiner.
⚠️ Controleer of alle kalkoenreepjes goed gaar zijn.
- 3
Breng de kalkoenreepjes voor de volwassenen op smaak met zout en peper.
- 4
Warm de wraps kort op en vul met hummus, sla, paprika en kalkoenreepjes.
Voor de dreumes
Houd een portie kalkoenreepjes en paprika apart vóórdat je zout toevoegt, en snijd de kalkoen klein voor je kind.
- Portie
- Begin met een paar stukjes kalkoen, in kleine stukjes, met wat hummus en paprika los van elkaar.
- Textuur
- Snijd de kalkoen en paprika in kleine stukjes.
- Zout
- Houd de portie voor je kind apart voordat je zout en peper toevoegt.
Serveertips
- Serveer de vulling voor je kind los van de wrap, in stukjes op een bordje.
- Serveer lauwwarm, niet te heet.
Veiligheid
- Controleer of alle kalkoenreepjes goed gaar zijn.
- Een hele wrap is voor jonge kinderen lastig te kauwen — serveer de vulling apart.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over dreumesproof koken.
Allergenen
- gluten
- sesam
Serveertips
- Serveer met extra hummus erbij.
- Een frisse komkommersalade past goed bij dit gerecht.
Variaties
- Vervang de kalkoen door kipfilet voor een net iets andere smaak.
- Voeg wat feta toe voor extra romigheid.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
De gebakken kalkoenreepjes zijn tot 2 maanden in te vriezen.
Opwarmen
Warm de kalkoenreepjes rustig op in een pan; warm de wraps apart op.
Veelgestelde vragen
- Kan ik zelfgemaakte hummus gebruiken?
- Ja, zelfgemaakte hummus werkt net zo goed als hummus uit de winkel.
- Kan ik dit recept glutenvrij maken?
- Ja, gebruik glutenvrije wraps.
Categorie: Wraps, pita & brood · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!